कोल्हापूर मिलेट व फळ महोत्सव २०२६ हा पणन मंडळाचा स्तुत्य उपक्रम- राहूल सोलापूरकर*

*कोल्हापूर मिलेट व फळ महोत्सव २०२६ हा पणन मंडळाचा स्तुत्य उपक्रम- राहूल सोलापूरकर*

महाराष्ट्र राज्य कृषि पणन मंडळार्फत आयोजित केलेल्या कोल्हापूर मिलेट व फळ महोत्सवास मराठी चित्रपटाचे प्रसिद्ध अभिनेते श्री. राहूल सोलापूरकर यांनी भेट दिली. यावेळी त्यांनी महोत्सवातील सर्व मिलेट व फळ उत्पादकांच्या स्टॉलला भेट देत त्यांच्यासमवेत चर्चा केली व त्यांना प्रोत्साहन दिले. मिलेटचा वापर करून तयार केलेल्या राजर्षी छत्रपती शाहू महाराज यांच्या रांगोळीच त्यांनी विषेश कौतुक केले.
मिलेट व फळ महोत्सवाच्या दुसर्‍या दिवशी डॉ. अहिल्या वाघमोडे, फुड सायन्स विभाग प्रमुख, एसजीएम कॉलेज कराड यांचे मिलेटची ओळख व त्यांचा मानवी शरीरास होणारे फायदे या विषयावर व्याख्यान पार पडले. तिसर्या दिवशी डॉ. प्रतिभा ठोंबरे, कृषी विद्यान केंद्र कोल्हापूर याचे मिलेट उपयुक्तता व मिलेट व्हॅाल्यु एडिशन या विषयावर व्याख्यान पार पडले.
महोत्सवात मिलेट पाककृती स्पर्धेचेही आयोजन करण्यात आले होते. यावेळी परिक्षकरूपी डॉ. अहिल्या वाघमोडे, डॅा. प्रतिभा ठोंबरे, पुजा सावंत, तृप्ती कोळेकर, जयश्री करे उपस्थित होते. या मिलेट पाककृती स्पर्धेमध्ये प्रथम क्रमांक सोनल भोसले, द्वितीय मयुरी रानमाळे, तृतीय श्रीया पोफळे, उत्तेजनार्थ दिपाली देसाई क्रमांक मिळाल्याने त्यांचे प्रशस्तीपत्रक व बुके देऊन सत्कार करण्यात आला.
सदर महोत्सवात चार दिवसांमध्ये तब्बल २९ लाख रूपयांची उलाढाल झालेली आहे. कोल्हापूर वासीयांचा अत्यंत चांगला प्रतिसाद महोत्सवास मिळताना दिसून येत आहे. कृषी पणन मंडळा चे उपसरव्यवस्थापक श्री विनायक कोकरे यांनी महोत्सवास भेट देऊन सर्व स्टॉल पाहणी केली शेतकर्‍यां समवेत चर्चा केली. आयोजना साठी छान काम केले बद्दल अधिकारी व कर्मचारी यांचे कौतुक केले. उद्याचा महोत्सवाचा उद्या शेवटचा दिवस असून डॉ. संदीप पाटील यांचे मिलेटपर व्याख्यान सायंकाळी ५.०० वाजता आयोजित केलेले आहे. त्यामूळे कोल्हापूर वासीयांनी मिलेट व फळ महोत्सवास भेट देऊन मिलेट व फळांचा अस्वाद घ्यावा व सदर व्याखानास उपस्थित राहावे असे पणन मंडळांचे उपसरव्यवस्थापक डॉ. सुभाष घुले यांनी अवाहन केले.